Descrizione
POLLO DAL PIEMONTE: razza nostrana (tutti gli allevamenti sono prevalentemente nella provincia di Cuneo e comunque in Piemonte), con una vita media di 3 mesi, caratteristica che rende la carne più consistente e saporita. Caratterizzato esteticamente da particolari piume di colore bianco e da una cresta rossa molto sviluppata. Alimentazione naturale composta prevalentemente da cerali. Avicoli allevati a terra e senza utilizzo di antibiotici.
Estremamente magro ma mai asciutto, è ideale per diete ipocaloriche, sportivi o per piatti gourmet.
Allevato senza antibiotici e privo di qualsiasi additivo, rappresenta la massima espressione di purezza della carne avicola piemontese, portando in tavola salute e sapore in ogni singola fetta.
Specifiche
Disponibile in filetti (5 pz) o a fette. Senza uso di antibiotici.
Valori nutrizionali
Proteine 15-19%; Grassi < 2%.
Ingredienti
Carne di pollo.
Allergeni: Non indicati.
Conservazione
Shelf-life 9 giorni.
Lavorazione
Filettatura presso lo stabilimento di Caraglio.
