Descrizione
FARAONA TRADIZIONALE: razza nostrana, con una vita media di 2 mesi, caratteristica che rende la carne consistente, delicata e saporita. Caratterizzata esteticamente da piume di colore grigio. Alimentazione naturale composta prevalentemente da mais e soia non geneticamente modificate, acquistata da mangimifici certificati. Avicoli allevati a terra e senza utilizzo di antibiotici. L’allevamento nel cuneese con dieta No OGM assicura un prodotto d’élite, garantito dalla certificazione Unaitalia. Un’alternativa sana e ricercata al solito pollame, con tutto il prestigio di un marchio storico piemontese.
Specifiche
Peso confezione: 1.4-1.7 kg. Alimentazione no OGM a base di mais e soia.
Valori nutrizionali
pH 5.5-7.0; Proteine 15-19%; Grassi < 2%.
Ingredienti
Carne di faraona.
Allergeni: Non indicati.
Conservazione
Shelf-life 9 giorni. Congelato: 18 mesi.
Lavorazione
Allevata a terra senza antibiotici.
